Domani Domani er eneforhandler i Danmark af vine fra ControCorrente. Bag vinene står Nino, en ung vinbonde på Etna, der kombinerer respekt for områdets håndværk med modet til at gå sine egne veje.

Nino – naturvin mod strømmen

ControCorrente betyder “mod strømmen”, og navnet passer til Ninos nysgerrige og eksperimenterende tilgang. Han dyrker vin omkring Linguaglossa og Solicchiata på Etna, primært fra unge vinstokke.

Vinene laves med minimal intervention og har et levende, karakterfuldt udtryk. Nino udfordrer gerne normerne, men holder samtidig fast i forbindelsen til områdets traditioner.

Tutti Frutti og lysten til at eksperimentere

Ninos legende tilgang kommer blandt andet til udtryk i Tutti Frutti, hans rødvin lavet med semikarbonisk maceration. Den er et eksempel på hans lyst til at udforske forskellige måder at lave vin på.

ControCorrente hos Domani Domani

Vi har drukket Ninos vine og talt varmt om dem i flere år. Derfor er vi ekstra stolte af nu at være eneforhandler af ControCorrente i Danmark og kunne dele vinene med jer.

Udforsk vores udvalg, og find din favorit blandt Ninos naturvine fra Etna.

Se alle vores vine fra ControCorrente.