Vi er Cathrine og Kasper og vores tre børn. I sommeren 2026 sluttede vores Sicilianske eventyr og vi flyttede tilbage til Danmark. Vi havde de seneste 4½ år boet på Sicilien, på vulkanen Etna’s sydlige skråninger, fordi Kasper’s arbejde bragte os dertil.

Italienerne siger at man græder to gange når man tager til Sicilien; den dag man kommer dertil og den dag man rejser. Det synes vi er meget rigtigt 😭 Med Domani Domani får vi muligheden for, at fastholde vores bånd til denne skønne ø. Mindst lige så vigtigt, så får vi muligheden for at formidle vores store kærlighed til dette fantastiske sted og tilbyde jer den mest fantastiske vin, olivenolie og keramik. Det i finder her i webshoppen, er alt sammen produkter fra mennesker vi kender personligt og er glade for at kunne kalde venner. Alt er smagt og nøje udvalgt af os og vi forhandler kun produkter som vi kan stå 100% inde for. Derfor er vi også utroligt glade for at være eneforhandlere af alt hvad i finder her på siden, på nær vinene fra Gustinella. 

Cathrines niche er helt klart keramikken, som hun har et godt øje for og udvælger meget nøje og i tæt dialog med kunstnerne. Alt keramik er unikaer og lavet i hånden efter stolte håndværksmæssige traditioner, men med et moderne tvist. Fokus er afgjort på at tilbyde keramik der er særligt for Sicilien og som ikke findes i samme udtryk og kvalitet på det danske marked. 

Kasper er ansvarlig for vinen og har i mange år haft en passion for naturvin. Hvilken gave at lande på Sicilien og med Etnas rigdom på fabelagtig vin, lige i baghaven. Således har han igennem hele vores tid på øen nørdet vinen og drukket vulkanske lykkedråber og opbygget venskaber til de vinbønder vi samarbejder med.

Endeligt, så deler vi en stor kærlighed til de sicilianske fødevarer og har valgt at forhandle noget fantastisk olivenolie, mandler af sjælden sort og ikke mindst de eksklusive pistacienødder, som Bronte på Etnas vestside er så berømt for.