Mandorla 100% - Mandelsmør

Mandelsmør lavet af de sjældne cuore mandler fra Etna. Cuore betyder hjerte på italiensk og kommer til udtryk i den lidt mindre, buttede, hjerteformede mandel, som kun gror på Etna og i Nebrodi bjergkæden lidt længere nordpå. Sorten er næsten uddød og høstes ved håndkraft på Etna's vestlige skråninger. 

Næringsindhold pr. 100g: 

Kalorier 628kcal/2629 kJ, Protein 22g, Fedt 55,3g (heraf mættede fedtsyrer 8,38g), Kulhydrater 4,6g. Sukker 3,7g, Salt 0g. 

Ingredienser: 

Mandler 100%

Kan indeholde spor af andre nødder.