Storta – Rosato 2025 | Nerello Mascalese og Carricante | Etna Sydvest

Glem alt om den helt lette og anonyme rosévin.

Storta er Terrafusas bud på en rosé med både personlighed, struktur og masser af smag.

Vinen fremstilles på 85 % Nerello Mascalese og 15 % Carricante fra vinmarker i 870 meters højde på Etnas sydvestlige skråninger.

Det er en usædvanlig kombination, hvor den røde Nerello Mascalese giver karakter og struktur, mens den hvide Carricante bidrager med friskhed og syre.

Druerne får blot fire timers skindkontakt, inden de presses nænsomt. Efter gæringen lagres vinen seks måneder på brugte egetræsfade.

I glasset møder du duften af granatæble, vilde jordbær og middelhavsurter med et diskret strejf af røg.

Smagen er frisk, harmonisk og mineralsk med en fin saltpræget karakter.

Storie er en rosévin, der sagtens kan spille hovedrollen ved middagsbordet.

Perfekt til mad

Prøv den til grillet fisk, tun, pasta med tomatsauce, grillede grøntsager, lyst kød eller et udvalg af italienske charcuterier.

Servér den let afkølet.

Kun 2.700 flasker produceret.

Vinfakta

• Producent: Terrafusa

• Område: Biancavilla, Etna Sydvest, Sicilien

• Klassifikation: Terre Siciliane IGP

• Druer: 85 % Nerello Mascalese og 15 % Carricante

• Højde: 870 meter

• Jordbund: Vulkanisk og mineralrig

• Vinifikation: Fire timers skindkontakt og spontan gæring

• Lagring: Seks måneder på brugte egetræsfade

• Alkohol: 12 %

• Ingen tilsatte sulfitter

• Lagringspotentiale: Over 5 år