E.Migrante 2025 Rødvin | Nerello Mascalese, Grenache og Minnella Nera | Etna Vest

Intens, kraftfuld og fuld af vulkansk energi.

E.Migrante er en vin, der fortæller historien om nye begyndelser.

I 2022 udvidede Gloria di Paola og familien deres vinprojekt til Etnas vestlige skråninger, hvor de fandt en gammel vinmark ved Adrano.

Her vokser flere forskellige druesorter side om side i den vulkanske jord, og det er netop samspillet mellem dem, der giver E.Migrante sin særlige identitet.

Vinen er skabt på 50 % Nerello Mascalese, 45 % Grenache og 5 % Minnella Nera fra cirka 60 år gamle vinstokke.

Druerne afstilkes manuelt og gennemgår fem dages skindkontakt under spontan gæring. Herefter lagres vinen i en æggeformet glasfibertank.

Resultatet er en rødvin med intens farve og kraftfuld frugtkarakter – en anderledes og personlig fortolkning af rødvin fra Etna.

Kun 750 flasker produceret.

Vinfakta

• Producent: Tre.Mi.La. Etnawines

• Årgang: 2025

• Område: Adrano, Etna Vest, Sicilien

• Klassifikation: Terre Siciliane IGT

• Druer: 50 % Nerello Mascalese, 45 % Grenache, 5 % Minnella Nera

• Vinstokke: 60 år

• Højde: 720 meter

• Vinifikation: Spontan gæring og fem dages skindkontakt

• Lagring: Æggeformet glasfibertank

• Alkohol: 14 %

• Servering: 14 °C

• Ufiltreret

• Indhold: 75 cl