Domani Domani er eneforhandler i Danmark af alle vine fra Terrafusa. Her finder du naturvin fra Dino Di Stefano og Sophie, som skaber deres vine ved Biancavilla på Etnas sydside.

Fra London til vinmarkerne på Sicilien

Dino og Sophie mødte hinanden i London og er uddannet inden for henholdsvis computer science og journalistik. En fælles passion for vin førte dem til Sicilien med drømmen om at skabe deres egne vine.

Efter to års søgen fandt de de rette marker – blot fem minutter fra Dinos barndomshjem. I dag deler familien deres tid mellem Biancavilla og London, hvor deres to børn går i skole.

Naturvin fra Etnas sydside

Vinmarkerne ligger i omkring 800 meters højde. Her møder Etnas solrige sydside kølige nætter, som giver druerne en langsom modning. Den vulkanske jord og markernes beliggenhed sætter deres præg på vine med mineralitet, renhed og karakter.

Dino og Sophie arbejder nysgerrigt med forskellige fermenterings- og lagringsteknikker og giver hver vin den tid og opmærksomhed, den har brug for. Det kommer blandt andet til udtryk i vinen Sophie, som er lagret i amforaer af terracotta.

Køb Terrafusa-vine hos Domani Domani

Som Terrafusas eneforhandler i Danmark bringer vi Dino og Sophies vine til danske vinelskere. Udforsk udvalget, og find din favorit fra Etna.

Se alle vores vine fra Terrafusa.